2023年东海人最爱的蔬果来了！排名前三竟然是据东海县云海果蔬批发市场统计数据显示，2023年该批发市场水果销售总量5023吨，

　　苹果是我们平时生活中最常见的水果，价格亲民，爽脆可口，营养价值也极其丰富，无论是嘴馋了还是肚子饿了，或者是想要减肥，苹果都是大家的首选，当然了，销量第一也是意料之中。昨天，小编在东海县云海果蔬批发市场看到，各种各样的水果摆满了一个个水果摊，而且每个水果摊上基本都摆放着苹果。记者了解到，目前市场上卖的苹果主要是红富士和冰糖心。

　　我卖了二十多年苹果，这些苹果主要是从山东、陕西运来的，每天来批发的商贩以东海本地及沭阳等周边县区为主。

　　此外，“蔬菜圈”的一场“比拼”也在进行。据东海几大重点超市统计数据显示，2023年东海县蔬菜销售总量6086吨，销量最高的蔬菜是大白菜，第二名是土豆，第三名是西红柿。

　　最近比较火的梗就是“南方小土豆”，足以见得土豆在南方的代表性。因此，大白菜能够在小土豆、西红柿等一众蔬菜中“杀出重围”位居榜首，让人感到有点意外。大白菜的质感细腻柔嫩，味道甜美爽口，入口即化，含有丰富的维生素，可以炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，特别是同猪血、豆腐、粉条、虾米、肉、鲜菇、冬菇、火腿、栗子等同烧，可以做出美味佳肴。