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春节“菜篮子”货源足价格稳

作者:admin  时间:2024-02-03 18:15  人气:

  春节临近,苏州最大的“菜篮子”南环桥市场内,蔬菜、水果、肉蛋、水产品等货源充足。在苏州过“酥”年,昨天据市场副总经理曹伟介绍,为确保市民春节“菜篮子”货源足价格稳,市场引导经营户与全国200多个种植基地产销对接,提前组织优质菜货源,春节旺季每天上市农产品约1.25万吨,总供应量比平常至少增加 20%。

  这两天全市各大农贸市场、超市内年味浓郁,前来采购年货的市民喜气洋洋,各种农副产品销售红火。“有个顾客一下子买了2只猪腿。”据一位肉制品经营商介绍,近一周来各种肉类销量直线上升。据一位来自山东兰陵县的经营户介绍,春节前夕各种农副产品不仅“跑量快”,价格也比较亲民。“春节期间市民喜爱的精品叶菜、玉米等,和产地协调增加储备量。”据苏州“农盛源”总经理赵银州介绍,他在南环桥市场经营蔬菜已有15年,近年在全国多个产地布局蔬菜基地,从代卖转型为自种自销模式,日均销售蔬菜由原先的20吨拓展到如今的200吨,春节前甘肃兰州、江苏泰州、广东徐闻等自有蔬菜基地蔬菜,源源不断进入苏城。

  南环桥市场承担苏城70%的农产品供应,去年交易量达到389万吨。据南环桥市场有关负责人介绍,春节期间市场预计有1500余名商户留守,保障果蔬供应。市场还加强对土豆、大白菜、萝卜、莴笋、精品叶菜、冬笋、豆角等10余个品种储备,动态储备蔬菜每日达到3000吨以上。依托市场6万吨冷库、商户2万吨冷库,储备南方蔬菜、冷冻荤食品等已达到3.6万吨,2万余平方米的干货调料储备仓目前货源满满,6000平方米的水产品暂养池也全部投用,确保节日期间以及极端天气下市场供应量足价稳。

  春节前南环桥市场加强即时配送新尝试,在抖音和微信平台推出直播带货,还与顺丰快递、苏e行合作推出无人配送、乘车优惠等配套服务。其中顺丰快递推出同城半日达服务,下午4点从南环桥市场送出,晚上就能送到家,顺丰还在市场内设置新网点,并配备一台无人车接驳,加大投入力度,增强消费者的体验。

  为了让市民过年吃得放心、吃得舒心,南环桥市场加大对重点品种、重点环节风险监测、监督抽查力度。据曹伟介绍,市场进一步完善规范安全追溯系统操作流程,坚决做到“不检测不上市、不合格不上市”。同时坚持产地申报制,严格索证索票,以肉类、水产品、水发食品、冷冻品、精品蔬菜等节日热销品种为主,确保农产品手续齐全、质量合格、渠道正规,全力守护消费者节日舌尖上的安全。

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