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作者:admin 时间:2023-12-16 01:09 人气: ℃
水果蔬菜:人类进化史上的选择!小时候老师教导我们,食物金字塔最底层的是白米饭之类的碳水化合物。最新的营养研究则告诉我们,健康饮食金字塔的底层,应该是蔬菜、瓜、与水果:
问题在于,现在的蔬果由于大量使用化肥来提高产量种植,蔬果里面含的维生素、矿物质等营养成分大打折扣;再加上大量使用除草剂、农药等来防止虫害,蔬果被发现含有残留农药的情况越来越严重。
最后小编有一个问题:如果有三个人,分别只吃碳水化合物/肉类/水果蔬菜,哪个人最先可能抗不下去?
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