蔬菜水果种类大全docxFor personal use only in study and research; not for commercial use

　　大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜（ 10品）

　　红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜，葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪

　　玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯耙，凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆 腐，湿河粉，年糕，糅耙（15品）红萝卜，西红柿，红览菜，篙巴，莲藕，蟹味菇，小 平菇，金针菇，蛋菇，木耳，花菜，韭菜，豆苗，灯笼辣椒，日本豆腐，蚕豆，青豆米, 豌豆米，杏鲍菇，花生，好菜（21品） 长豆角、、长茄、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、蒜苔、菜心、西兰花、丝瓜、北

　　瓜、小竹笋、青线椒、红泡椒、大蒜子、红尖椒、园茄（ 17品） 包姜、平菇、土豆、玉米

　　叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜， 青菜，小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹, 龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空 心菜，茴蒿，范菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯， 芹菜，茴香，马齿览，碗菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、 蕤菜、芥菜、 结球甘蓝、结球葛苣、包心芥菜、米览、葱、芜荽（大叶香菜、小叶香

　　菜）、雪里薮、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜 根茎类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜） ，大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲 菜，蒜蔓，韭菜纂，葛笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜（地 瘤） ，芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、

　　慈姑、金针菜、石刁柏（芦笋） 、大头菜 （ 根用芥菜 ） 、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆

　　芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗，

　　果菜类：辣椒（菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒） ，南瓜，金南瓜，冬瓜，

　　苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，

　　芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜

　　菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，

　　浆果类：草莓，蓝莓，黑莓，桑葚，覆盆子，葡萄，青提，红提，水晶葡萄，马奶子

　　核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃） ，李子，樱桃，杏，梅子，杨梅，西梅，乌