蔬菜水果的营养价值蔬菜水果具有营养成分高、消化吸收快、预防便秘等营养价值，平时可以适量食用蔬菜水果。

　　1、营养成分高：蔬菜水果中含有较多的营养成分，例如膳食纤维素、维生素、矿物质等，食用后能够补充足够的营养物质，对身体健康有好处。

　　2、消化吸收快：蔬菜水果都属于清淡易消化的食物，食用后胃肠道能够及时消化和吸收，并不会增大胃肠道的负担。

　　3、预防便秘：蔬菜水果能够及时代谢出体外，并不会在肠道中长时间聚集，避免出现便秘的情况。

　　除了上述比较常见的营养价值外，通常还具有提高身体免疫力、保护心血管健康等营养价值。

　　李宁，女，主治医师，北京协和医院主管营养师，中华医学会肠外肠内营养学分会前任主任委员，1988年本科毕业，2007年取得协和医科大学硕士学位。从事临床营养工作20余年。主要从事住院病人的营养治疗、

　　专长长期参与各类疾病的营养治疗，擅长糖尿病、肾病等慢性疾病、术后放化疗后营养不良、亚健康人群、孕妇乳母、老年人等特殊人群的营养指导。 医院职务营养科副主任(主持工作) 学术任职上海营养学会理事 上

　　1988年毕业于东南大学医学院，一直从事临床营养治疗、教学和科研工作。擅长为亚健康人群、内科疾病及术后患者提供营养学及食疗指导，尤其对妊娠营养供给、糖尿病、心血管疾病(冠心病、高血压、高血脂)、肾

　　1969年毕业于中山医学院。内分泌专科、临床营养科副教授 毕业于中山医学院医疗系，毕业后在中山一院内科、内分泌专科、营养部从事医疗、教学、科研30多年，曾任中山一院营养部主任，广东省营养委员会常委

　　医学(营养学)硕士。中国医师协会营养医师专业委员会常务委员，湖北省营养学会理事，武汉市营养学会理事，湖北省营养学会临床营养小组组长，湖北省药膳食疗研究会常务理事，华中科技大学同济医学院附属协和医院

　　剖腹产12天了可以吃的蔬菜一般包括胡萝卜、木耳、菠菜、西红柿、黄瓜，需要选择新鲜应季的蔬菜里面的水分以及维生素含量比较丰富，可以达到补充营养的作用，也可以避免对身体健康造成影响。在做了剖腹产手术之后，体质比较虚弱，需要合理的饮食，能促进身心的健康，需要选择蛋白质丰富的食物。

　　一般吃一些胡萝卜和韭菜以及菠菜可以缓解便秘。胡萝卜里面有较高的纤维素和胡萝卜素，能够加快肠胃蠕动，有利于缓解便秘。韭菜当中的膳食纤维比较丰富，能够刺激患者的消化液分泌，可以加快肠胃蠕动。菠菜含有较高的植物粗纤维，在适量的吃一些菠菜之后，能够促进患者的肠胃蠕动，有利于排便。

　　肺癌一般不可以吃虾肉、海带、螃蟹等一些含钾类别要高的食物，否则不利于疾病的恢复。肺癌属于肺部当中比较常见的一种恶性疾病，在患病之后会导致咳嗽以及咳痰，甚至也会伴随咳血的症状。需要做好相应的饮食方面调理，尽量选择一些比较清淡类的食物，可以吃一些小米粥、鸡蛋汤、面条等。

　　在产妇产后产后可多吃一些时令蔬菜,如菠菜、油麦菜、豆芽海带等,青菜和豆芽中富含维生素,可防止产妇便秘,海带富含矿物质,可增加乳汁分泌,有利于新生儿的生长发育,产后可多喝蜂蜜水或吃些香蕉,既能预防便秘,还能达到营养均衡。

　　孕妇一般不能吃的蔬菜有鱼腥草或者马齿苋，尽量少吃一些含有草酸钙的蔬菜，比如菠菜和韭菜，容易影响母体对钙的吸收出现缺钙症状。正常情况下，女性在怀孕以后属于特殊时期，可以多吃一些优质蛋白和微量元素较高的食物。这样不仅可以补充母体和胎儿所需的营养物质，同时也能增强机体的免疫力。